1
/
/
1
parla şalgamları
5 kg tarsus salamura yaprak 5 litre şalgam
5 kg tarsus salamura yaprak 5 litre şalgam
Normal fiyat
830.00TL
Normal fiyat
780.00TL
İndirimli fiyat
830.00TL
Birim fiyat
/
/
Vergi dahildir.
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
TARSUS SALAMURA YAPRAĞI
İçinde sadece içme suyu, kaya tuzu ve eser miktarda limon tuzu ilave edilerek salamura yapılmıştır. Aldığınızda kullanacağınız miktarı 5-7 dk kaynar suda bekletip sarabilirsiniz. Kalan yaprağı dilerseniz başka bir buz dolabı poşetine koyup dondurucuda muhafaza edebilirsiniz ya da serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza edebilirsiniz.
Yapraktan kullandıkça suyu eksilir, eksilen suyu 1 litre suya yarım çay bardağı kaya tuzu çözdürüp bidona ilave edebilirsiniz.
PİŞİRME ÖNERİSİ
Pişirmeden önce tencerede kaynayan suya 5-7 dk bekletmek yeterlidir. Yaprağın susuz kalmamasına dikkat edilmelidir. Poşeti açtıktan sonra bir bidon ya da cam kavanoza aktarıp üzerine (1 litre suya yarım çay bardağı kaya tuzu çözdürüp hazırlanmış salamura suyundan) tuzlu su takviyesi yapılmalıdır. %20 tuz kullanılmıştır. Limon tuzu oranı %0.5dir.
Share
